Sablés au beurre

Name: Sablés au beurre
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 parts
Cuisine: française
Ingredients: 125 g Beurre demi-sel; 120 g Farine; 80 g Sucre; 70 g Poudre d'amandes; 1 Jaune d'œuf

5/5

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Craquez pour nos sablés au beurre, des biscuits croquants et savoureux, parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café.

20 min
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Dessert | Biscuits
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française

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Préparation de la recette : sablés au beurre

Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 20 min

Laissez le beurre ramollir à température ambiante.
Dans un bol, fouettez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse et un mélange blanchi.
Incorporez ensuite le jaune d'œuf battu en mélangeant délicatement.
Tamisez la farine et la poudre d'amande directement sur la préparation, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte ferme.
Divisez la pâte et faites cuire au four préchauffé à 180 °C pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les sablés soient bien dorés, en ajustant selon votre four.
Savourez ces sablés au beurre dorés et croquants, parfaits pour une pause gourmande à tout moment de la journée.