Sablés au chocolat au lait

Name: Sablés au chocolat au lait
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 150 g Chocolat au lait; 170 g Farine; 20 g Sucre; 100 g Beurre; 1 cuillère à café Poudre de cacao non sucrée; 1 cuillère à café Levure chimique; 1 pincée Sel

4/5

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25 min
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Dessert

Ingrédients

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Préparation de la recette : sablés au chocolat au lait

Préparation : 20 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 25 min

Cassez le chocolat au lait en petits morceaux et faites fondre le beurre 1 minute au micro-ondes.
Mélangez le beurre ramolli, le sucre et le sel avec une spatule jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez-y la farine, la levure, le cacao en poudre et les petits morceaux de chocolat au lait. Emballez la boule de pâte dans un film alimentaire et laissez-la reposer 1h30 minimum au réfrigérateur.
Préchauffez le four à 200°C. Sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la au rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit épaisse d'environ 2 cm.
Découpez des formes à l'emporte-pièce (ou avec le bord d'un verre) et placez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 5 minutes.