Sablés au comté et au sésame
4,0/5
De délicieux petits sablés maison au fromage, rapides à préparer, pour vous régaler lors d'un apéritif.
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25 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Biscuits apéritif
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Apéritif végétarien
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : sablés au comté et au sésame
Préparation :
10 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
25 min
- Versez la farine dans un saladier. Ajoutez le beurre coupé en dés, le comté, le poivre et les graines de sésame. Malaxez à la main et pétrissez la pâte jusqu'à obtention d'une boule. Couvrez et laissez reposer 30 minutes au frais.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte au rouleau, sur une épaisseur d'environ 3 mm. Découpez des formes avec un emporte-pièce. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 15 minutes. Laissez refroidir sur une grille avant de les entreposer dans une boîte hermétique.
Auteur: Myriam
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01/08/2016 à 11:55