Sablés rennes de Noël
4,1/5
Préparez de petits biscuits de Noël, aussi beaux que bons pour les fêtes de fin d'année.
Ingrédients
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : sablés rennes de noël
Préparation :
30 min
|
Cuisson :
10 min
|
Temps total :
40 min
- Travaillez le beurre mou avec le sucre dans un saladier. Ajoutez ensuite une oeuf entier, et un jaune d'oeuf puis remuez bien.
- Incorporez la farine et ajoutez la vanille. Travaillez la pâte avec les doigts afin de former une boule de pâte. Laissez reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur.
- Préchauffez le four à 180°C. Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte et découpez des cercles à l'aide d'un emporte pièce. Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four pendant 10 minutes et laissez refroidir.
- Une fois les sablés froids, procédez à la décoration. Faites fondre le chocolat au bain-marie et versez-le dans une poche à douille afin de dessiner les yeux et les cornes du renne. Déposez une pointe de chocolat au niveau du nez afin de fixer un smarties.
- Laissez reposer les sablés rennes de Noël pendant 30 minutes au moins avant de les servir.
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