Salade d'agrumes au gingembre

Name: Salade d'agrumes au gingembre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Pamplemousses; 2 Oranges; 2 Clémentines; 1 Citron; 2 cuillères à café Sucre; 1 petit morceau Gingembre; Quelques feuilles Menthe

3/5

29 avis

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Une belle salade de fruits colorée pour finir le repas en légèreté !

15 min
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Dessert | Salade de fruits | Desserts aux fruits
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : salade d'agrumes au gingembre

Épluchez les pamplemousses, détaillez les suprêmes en détachant les quartiers et en retirant toutes les membranes blanches. Faites de même avec les oranges et les clémentines.
Pressez le citron. Pelez le morceau de gingembre en le grattant avec une petite cuillère, et râpez-le finement. Lavez et séchez les feuilles de menthe.
Dans un saladier, mettez tous les quartiers de fruits, arrosez du jus de citron, ajoutez le gingembre râpé et le sucre. Mélangez, servez en ajoutant les feuilles de menthe.