Salade automnale aux crevettes

Name: Salade automnale aux crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 2 parts
Cuisine: cuisine française
Ingredients: 500 g Crevettes roses; 2 Pommes; 2 Carottes; 6 Mini pâtissons aigre-doux en bocal; 1 Citron; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Graines de sésame; 1 feuille Algue wakamé séchée (facultatif); Sel, poivre

5,0/5

3 avis

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Cette salade apporte énergie et vitamines en ce début d'automne, elle constitue aussi bien un plat complet qu'une entrée en diminuant les quantités.

11 min
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Entrée | Minceur | Salade
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cuisine française

Ingrédients

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Préparation de la recette : salade automnale aux crevettes

Préparation : 10 min | Cuisson : 1 min | Temps total : 11 min

Pelez, lavez et râpez les carottes. Pelez la pomme et coupez-la en fines lamelles.
Égouttez les pâtissons et les coupez-les en fines tranches. Pressez le citron puis décortiquez les crevettes. Ciselez les algues wakamé.
Mettez les carottes, les pommes et les pâtissons dans un saladier. Versez dessus l'huile d'olive et le jus de citron.
Répartissez les crevettes dans la salade. Salez mais très peu et poivrez. Parsemez de graines de sésame et d'algues wakamé et dégustez aussitôt.

Auteur: Anne Leblon