Préparation de la recette
: salade de betterave rouge
Pelez les betteraves et coupez-les en petits dés. Hachez les oignons rouges et le persil.
Mélangez les betteraves avec l'oignon haché, le persil, l'ail, l'huile de noix et le vinaigre balsamique. Salez, poivrez et réservez la salade de betterave rouge au réfrigérateur avant de servir.