Salade de chou

Name: Salade de chou
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1/2 Chou blanc; 1 cuillère à soupe Sucre; 1/2 cuillère à café Sel d'oignon; 1/2 cuillère à café Poudre d'ail; Un filet Vinaigre blanc; Un filet Huile végétale; Sel, Poivre

5/5

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Voici une délicieuse salade de saison, fraîche, gourmande et rapide à préparer, qui sera idéale pour vos entrées ou pour accompagner vos barbecues ou vos pique-niques.

21 min
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Entrée | Accompagnement | Cuisine végétarienne | Crudités | Entrée végétarienne | Salade
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Française

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Préparation de la recette : salade de chou

Préparation : 20 min | Cuisson : 1 min | Temps total : 21 min

Émincez finement le chou blanc à l'aide d'un couteau.
Dans un récipient, mélangez le sucre, le sel d'oignon, la poudre d'ail, le vinaigre et l'huile végétale.
Incorporez le chou, salez et poivrez. Mélangez.
Placez une heure au réfrigérateur.
Au moment de servir, rectifiez l'assaisonnement vinaigre blanc / sel, poivre si besoin.
Dégustez votre salade de chou en entrée ou en accompagnement.