Salade de chou chinois

Name: Salade de chou chinois
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 6 Feuilles de chou chinois; ½ boite Maïs; 1 cuillère à soupe Huile de tournesol; 1 cuillère à soupe Huile de sésame; 1 cuillère à soupe Vinaigre de cidre; 1 cuillère à soupe Sauce soja; 1 cuillère à café Ail en poudre; ½ cuillère à café Sucre roux; Sel

5/5

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Toute simple, saine et savoureuse, cette salade de chou chinois est incontournable pour une entrée légère et rapide à préparer. Elle se déguste aussi bien en entrée qu’en accompagnement d’un repas végétarien avec des légumes rôtis.

10 min
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Entrée | Cuisine végétarienne | Salade
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Française

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Préparation de la recette : salade de chou chinois

Dans un petit bol, mélangez les huiles, le vinaigre de cidre, la sauce soja, le sucre roux et l’ail en poudre. Ajoutez du sel à votre goût.
Enlevez ensuite la partie dure des feuilles de chou chinois. Découpez le reste en lamelles. Mettez-les dans un saladier et ajoutez les grains de maïs.
Arrosez le tout avec la sauce vinaigrette et mélangez.
Laissez reposer la salade de chou chinois pendant 30 minutes à 1 heure avant de déguster.