Salade de chou kale, grenade et orange

Name: Salade de chou kale, grenade et orange
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Chou kale; 100 g Graines de grenade; 20 g Graines de courge; 1/2 Orange; 2 cuillères à soupe Tahin (purée de sésame); 1 cuillère à café Sirop d'érable; 1 Citron

4/5

23 avis

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Voici une délicieuse salade healthy et vegan avec une touche sucrée pour vous régaler. Une entrée riche en nutriments et vitamines pour ceux qui font attention à leur ligne !

15 min
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Entrée | Healthy
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : salade de chou kale, grenade et orange

Émincez finement le chou kale en prenant soin d'enlever les grosses tiges. Faites griller les graines de courge dans une poêle anti-adhésive. Pressez le citron afin de récupérer 2 cuillères à soupe de jus. Coupez la grenade pour en extraire les graines.
Mélangez le tahin, le sirop d'érable, le jus de l'orange et 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive dans un grand saladier. Incorporez le chou et remuez pour bien incorporez.
Avant de servir, parsemez la salade de graines de grenade et de courges