Salade de concombres à la menthe

Name: Salade de concombres à la menthe
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 3 Concombres; 200 g Fêta; 1 Citron; 1 bouquet Menthe fraîche; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; Noix de muscade; Sel; Poivre

5,0/5

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Envie de fraîcheur et de légèreté ? Cette recette est faite pour vous. Rapide et économique, elle vous fera voyager sur les rives de la Méditerranée.

16 min
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Entrée | Healthy | Crudités
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : salade de concombres à la menthe

Préparation : 15 min | Cuisson : 1 min | Temps total : 16 min

Pelez les concombres et découpez-les en petits dés.
Pressez le citron, coupez la fêta, lavez la menthe.
Préparez la sauce : dans un bol, mélangez le jus de citron avec l'huile d'olive, une pincée de sel, un peu de poivre et de noix de muscade.
Mélangez tous les ingrédients (concombres, fêta et menthe) dans un grand saladier. Saucez et réservez au frais jusqu'au moment du service.