Salade de crevettes à l'orange

Name: Salade de crevettes à l'orange
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 1 Orange; 130 g Salade au choix (mâche, feuille de chêne...); 100 g Crevettes roses décortiquées; 1/2 Oignon; 1/2 Jus de citron; 1 cuillère à café Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Ciboulette ciselée; Sel, poivre

3,2/5

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10 min
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Entrée

Ingrédients

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Préparation de la recette : salade de crevettes à l'orange

Pressez le demi-citron. Hachez le demi-oignon. Dans un bol, mélangez le jus de citron, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Ajoutez la ciboulette ciselée et l'oignon haché.
Pelez l'orange à vif et coupez-la en tranches.
Disposez la salade dans le fond de chaque assiette. Répartissez ensuite les crevettes et la sauce puis entourez-les de tranches d'orange. Servez bien frais.