Salade de crevettes et tomates au citron

Name: Salade de crevettes et tomates au citron
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 180 g Salade (feuille de chêne, mesclun...); 220 g Crevettes roses; 2 Tomates; 1 Oignon; 1 Citron; 50 g Olives noires; 4 cl Huile d'olive; 1 pincée Herbes de Provence; Sel, poivre

4,1/5

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Salade de crevettes et tomates au citron

15 min
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Plat Principal | Entrée

Ingrédients

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Préparation de la recette : salade de crevettes et tomates au citron

Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 15 min

Épluchez les oignons. Lavez et séchez les tomates. Coupez le citron et pressez le jus dans un petit bol, ajoutez de l'huile d'olive, du sel, du poivre et une pincée d'herbes de Provence. Mélangez et réservez.
Coupez les tomates en deux, ôtez les pépins et détaillez-les en quartiers. Coupez également les oignons en fines lamelles.
Mettez la salade dans un saladier, ajoutez les morceaux de tomate et d'oignon. Ajoutez ensuite les crevettes et les olives noires. Arrosez avec la vinaigrette, mélangez délicatement et servez aussitôt.