Salade de fenouil, orange et olives
5,0/5
Savourez une salade d’orange à l’oignon rouge et olives, une entrée méditerranéenne fraîche et légère, parfaite pour un repas ensoleillé.
Ingrédients
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Préparation de la recette : salade de fenouil, orange et olives
- Pelez les oranges à vif et découpez-les en quartiers.
- Émincez finement l’oignon rouge et le fenouil.
- Disposez les quartiers d’orange sur une assiette, ajoutez l’oignon rouge et les tranches de fenouil.
- Répartissez les olives noires sur la salade.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade et laissez reposer 10 minutes pour que les saveurs se mélangent.
- Parsemez de persil ou de coriandre et servez votre salade de fenouil, orange et olives fraîche.
Auteur: Dalila
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