Salade de fraises à la menthe et burrata

Name: Salade de fraises à la menthe et burrata
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Ingredients: Mélange de plusieurs pousses Salade; 250 g Fraises; 1 Tomate; 1 Burrata; 1 Échalote; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique; 4 feuilles Menthe; Poivre

4/5

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Salade de fraises à la menthe et burrata

25 min
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Entrée

Ingrédients

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Préparation de la recette : salade de fraises à la menthe et burrata

Emincez l'échalote. Lavez, puis coupez la tomate en quartiers et les fraises en deux. Coupez la burrata en petits dés.
Dans un bol, mélangez à la fourchette l'huile, le vinaigre et l'échalote.
Dans un plat creux, disposez la salade, la tomate, et les fraises. Versez la vinaigrette, décorez avec les feuilles de menthe, posez dessus la burrata, puis poivrez.