Salade de haricots verts et tomates

Name: Salade de haricots verts et tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Haricots verts; 200 g Tomates cerises; 1 gousse Ail; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Vinaigre; Persil; Sel; Poivre

Découvrez notre délicieuse salade de haricots verts et tomates, une recette fraîche et colorée idéale pour l'été. Savourez le mélange des haricots verts avec la douceur juteuse des tomates, assaisonnée d'une vinaigrette légère.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Entrée | Salade
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Haricots verts	500 g
Tomates cerises	200 g
Ail	1 gousse
Huile d'olive	2 cuillères à soupe
Vinaigre	1 cuillère à soupe
Persil
Sel
Poivre

Saladier

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : salade de haricots verts et tomates

Faites cuire les haricots verts pendant dix minutes à partir du moment où l'eau atteint l'ébullition. Une fois cuits, égouttez-les et mettez-les de côté.
Hachez finement la gousse d'ail et coupez les tomates cerises en deux.
Dans un bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
Dans un saladier ou une grande assiette creuse, disposez les haricots verts cuits, puis ajoutez l'ail haché et les tomates cerises coupées. Réfrigérez avant de servir.
Versez la vinaigrette préparée, parsemez de persil finement ciselé, puis servez la salade de haricots verts et tomates.