Salade de haricots verts et tomates

Name: Salade de haricots verts et tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Haricots verts; 200 g Tomates cerises; 1 gousse Ail; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Vinaigre; Persil; Sel; Poivre

5/5

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Découvrez notre délicieuse salade de haricots verts et tomates, une recette fraîche et colorée idéale pour l'été. Savourez le mélange des haricots verts avec la douceur juteuse des tomates, assaisonnée d'une vinaigrette légère.

25 min
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Entrée | Salade
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française

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Préparation de la recette : salade de haricots verts et tomates

Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 25 min

Faites cuire les haricots verts pendant dix minutes à partir du moment où l'eau atteint l'ébullition. Une fois cuits, égouttez-les et mettez-les de côté.
Hachez finement la gousse d'ail et coupez les tomates cerises en deux.
Dans un bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
Dans un saladier ou une grande assiette creuse, disposez les haricots verts cuits, puis ajoutez l'ail haché et les tomates cerises coupées. Réfrigérez avant de servir.
Versez la vinaigrette préparée, parsemez de persil finement ciselé, puis servez la salade de haricots verts et tomates.