Salade de kiwi et de poulet
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Un classique revisité pour les pressés, avec sa texture croquante, son poulet grillé, cette recette simple promet un délicieux repas rapide, frais et gourmand.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : salade de kiwi et de poulet
Préparation :
20 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
30 min
- Découpez les blancs de poulet en dés et faites-les revenir dans une poêle, ajoutez la sauce soja pour déglacer.
- Pelez les kiwis, puis coupez-les en fines rondelles.
- Préparez la sauce en mélangeant l'huile d'olive et le vinaigre de mangue, disposez joliment vos assiettes en commençant par la roquette, les kiwis, les blancs de poulet et en terminant par la sauce, en n'oubliant pas de saupoudrer de grenade.
- Servez la salade de kiwi et de poulet fraîche.
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