Salade de lentilles au poulet

Name: Salade de lentilles au poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 400 g Blancs de poulet; 200 g Lentilles vertes; 70 g Tomates séchées; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; Persil

4/5

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30 min
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Plat Principal | Entrée

Ingrédients

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Préparation de la recette : salade de lentilles au poulet

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Dans une poêle, faites cuire les blancs de poulet. Découpez-les ensuite en lamelles.
Faites chauffer les lentilles dans une casserole d'eau bouillante puis égouttez-les. Coupez les tomates séchées en morceaux.
Dans un saladier, versez tous les ingrédients, mélangez puis réservez au frais. Au moment de servir, parsemez la salade de lentilles au poulet de persil.