Salade de maïs maison

1. Si vous utilisez du maïs frais, faites-le griller légèrement à la poêle ou au four pour un goût plus intense. Laissez refroidir.
2. Dans un grand saladier, mélangez le maïs, le concombre coupé en dés, les tomates cerises coupées et le fromage feta émietté.
3. Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le jus de citron vert, le miel, le sel, le poivre et le paprika.
4. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
5. Parsemez de persil frais haché et servez immédiatement votre salade de maïs maison ou réservez au frais avant de déguster.

Auteur: Doha