Salade de melon et de pastèque à la menthe fraîche
4,9/5
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10 min
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Entrée
Ingrédients
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Préparation de la recette : salade de melon et de pastèque à la menthe fraîche
- Fendez les melons deux et ôtez les pépins. À l’aide d’une cuillère parisienne, réalisez de petites boules avec la chair. Faites de même avec la pastèque et réservez le tout dans un saladier.
- Égouttez les billes de mozzarella dans une passoire, puis ajoutez-les au saladier. Lavez la menthe et ciselez les feuilles. Ajoutez-les dans le saladier et mélangez le tout.
- Réservez la salade au frais jusqu’au moment de servir.
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