Salade de pastèque et feta

Name: Salade de pastèque et feta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: méditerranéenne
Ingredients: 2 grosses tranches Pastèque; 1 Citron vert; 50 g Feta; 10 feuilles Menthe; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

4/5

1 avis

Déposez le premier commentaire !

Délicieuse entrée sucrée-salée aux saveurs de l'été, rafraichissante et légère !

10 min
●
Entrée | Minceur | Cuisine végétarienne | Salade
●
méditerranéenne

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : salade de pastèque et feta

Coupez la pastèque et votre feta en cubes de taille égale et placez-les dans un saladier.
Ciselez la menthe et réservez-en une moitié. Dans un bol, pressez une moitié du citron, mettez l'autre moitié de menthe ciselée, ajoutez l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Coupez en rondelles l'autre moitié du citron et réservez pour la décoration finale de votre plat.
Dans le saladier, arrosez la pastèque et la feta de sauce et remuez délicatement pour ne pas écraser le fruit et le fromage. Placez une heure au réfrigérateur.
Servez votre salade dans 2 assiettes, ajoutez les rondelles de citron vert et saupoudrez de menthe. Dégustez sans tarder !