Salade de pâtes au jambon

Name: Salade de pâtes au jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italienne
Ingredients: 200 g Pâtes; 3 tranches Jambon; 1/2 Brocolis; 200 g Tomates cerises; 3 cuillères à café Huile d'olive; 3 cuillères à café Huile de colza; 1 cuillère à café Vinaigre balsamique; Sel; Poivre

5,0/5

1 avis

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Estivale, rafraîchissante et économique, cette salade plaira à toute la famille. A déguster à température ambiante ou après un passage au réfrigérateur.

25 min
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Entrée | Salade de pâtes
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Italienne

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : salade de pâtes au jambon

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 25 min

Faites cuire les pâtes (penne idéalement) al dente selon le temps indiqué sur le paquet.
Lavez, détaillez et faites cuire les fleurettes de brocolis dans une grande casserole d'eau légèrement salée.
Pendant ce temps, mélangez dans un saladier le vinaigre balsamique avec le sel, le poivre et les différentes huiles.
Égouttez les pâtes, versez-les dans le saladier.
Émincez les tranches de jambon en lanières. Égouttez le brocolis.
Lavez et essuyez les tomates cerises. Ajoutez-les avec les lanières de jambon et le brocolis dans le saladier.
Mélangez le tout et servez la salade de pâtes au jambon.

Auteur: Céline P