Salade de pâtes italienne

Name: Salade de pâtes italienne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 400 g Pâtes de type torti; 1 petit Melon; 1 Avocat; 1 Oignon rouge; 12 billes Mozzarella; 8 feuilles Basilic; Huile d'olive; Sel, poivre

5/5

1 avis

Déposez le premier commentaire !

Cette salade est un plaisir pour les yeux et les papilles, avec ce mélange de sucré-salé. Elle est encore meilleure bien fraîche !

20 min
●
Entrée | Salade de pâtes
●
italienne

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : salade de pâtes italienne

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 20 min

Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
Pendant ce temps, ouvrez le melon en deux, enlevez les pépins et prélevez la chair en billes ou en gros dés.
Pelez et découpez l'oignon rouge en fines tranches. Renouvelez l'opération avec l'avocat.
Egouttez les pâtes, refroidissez-les en les passant sous l’eau froide.
Dans un saladier, versez les pâtes, mélangez avec les morceaux de melon, les billes de mozzarella, les tranches d'avocat et d'oignon rouge. Salez, poivrez et arrosez d'huile d'olive. Mélangez.
Décorez la salade de pâtes italienne avec quelques feuilles de basilic.