Salade de pâtes au poulet et tomates séchées
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L'alliance du poulet et de la tomate séchée dans une salade de pâtes gourmande et délicieuse.
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26 min
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Plat Principal
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Entrée
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Salade de pâtes
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méditerranéenne
Ingrédients
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : salade de pâtes au poulet et tomates séchées
Préparation :
15 min
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Cuisson :
11 min
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Temps total :
26 min
- Coupez les blancs de poulet en dés et faites-les cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, de sel et de poivre.
- Faites cuire les pâtes selon la durée indiquée sur votre paquet, puis égouttez-les. Passez-les ensuite sous l'eau froide afin qu'elles ne collent pas. Coupez les tomates séchées en fines lamelles, puis lavez et ciselez le basilic.
- Dans un saladier, mélangez les pâtes refroidies, le poulet cuit, les tomates séchées ainsi que le basilic ciselé. Assaisonnez le tout avec un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez à votre convenance.
- Avant de servir, vous pouvez râper un peu de parmesan sur votre salade.
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