Salade de pommes de terre à l'aneth

Name: Salade de pommes de terre à l'aneth
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 750 g Pommes de terre; 1 Oignon; 1 pot Mayonnaise; 2 cuillères à soupe Vinaigre de cidre; 1 petit bouquet Aneth; Sel; Poivre

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Découvrez notre délicieuse recette de salade de pommes de terre à l'aneth. Des pommes de terre tendres, assaisonnées d'une vinaigrette légère à l'aneth, parfaites pour accompagner vos repas estivaux en toute simplicité.

35 min
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Entrée | Salade
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française

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Préparation de la recette

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Lavez les pommes de terre et faites-les cuire pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes. Égouttez-les, retirez leur peau puis coupez-les en gros morceaux.
Lavez et essuyez délicatement l'aneth, puis hachez-la finement. Pelez et hachez l'oignon.
Dans un grand saladier, mélangez la mayonnaise avec le vinaigre de cidre, l'oignon haché, l'aneth ciselé, salez et poivrez. Ajoutez ensuite les morceaux de pommes de terre et mélangez bien, puis réfrigérez la salade jusqu'au moment de servir.
Servez la salade de pommes de terre à l'aneth.