Salade de pommes de terre et carottes
5,0/5
Pour accompagner une viande froide ou en entrée, cette salade de pommes de terre et carottes est parfaite. Simple, mais savoureuse, elle est aussi facile à préparer.
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40 min
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Entrée
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Entrée végétarienne
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Salade
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : salade de pommes de terre et carottes
Préparation :
20 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
40 min
- Commencez par éplucher et découper les pommes de terre en dés. Mettez-les à cuire dans une casserole bouillante salée pendant environ 20 minutes.
- Pendant ce temps, pelez les carottes et taillez-les également en dés avant de les faire cuire à la vapeur.
- Hachez ensuite grossièrement la branche de céleri. Mélangez avec la mayonnaise et la crème fraîche dans un saladier.
- Laissez refroidir les dés de carottes et de pommes de terre avant de les incorporer à la sauce. Assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre.
- Entreposez la salade de pommes de terre et carottes au frais pendant au moins 30 minutes avant de servir. Bonne dégustation.
Auteur: Kamariya
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