Salade de pommes de terre nouvelles à la ciboulette
5,0/5
Découvrez notre délicieuse salade de pommes de terre nouvelles à la ciboulette, une recette fraîche et savoureuse parfaite pour accompagner vos repas estivaux en toute simplicité.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : salade de pommes de terre nouvelles à la ciboulette
Préparation :
10 min
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Cuisson :
25 min
|
Temps total :
35 min
- Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Une fois cuites, pelez-les et coupez-les en morceaux. Disposez-les dans un saladier.
- Préparez la vinaigrette en mélangeant vinaigre, huile d'olive, moutarde, sel et poivre. Versez-la immédiatement sur les pommes de terre encore chaudes dans le saladier.
- Lavez soigneusement le persil et la ciboulette, puis hachez-les finement. Incorporez-les, ainsi que les échalotes en rondelles, à la salade tiède.
- Servez la salade de pommes de terre nouvelles à la ciboulette.
Auteur: Dalila
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