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Salade de roquette aux fraises et au fromage de chèvre

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Salade de roquette aux fraises et au fromage de chèvre

Une entrée printanière originale et pleine de saveurs, facile à préparer.

Ingrédients

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Préparation de la recette : salade de roquette aux fraises et au fromage de chèvre

  1. Pelez et émincez l’oignon. Lavez la roquette. Coupez le fromage de chèvre en petits morceaux. Nettoyez  et équeutez les fraises puis coupez-les en tranches.
  2. Dans un saladier, fouettez le vinaigre balsamique avec  l’huile d’olive et le sel.
  3. Ajoutez les feuilles de roquette, le fromage et les tranches de fraises. Mélangez l’ensemble délicatement et servez.

 

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