Salade grecque horiatiki

Name: Salade grecque horiatiki
Prep time: 25 min
Cook time: 1 min
Total time: 26 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Grecque
Ingredients: 1 concombre; 2 Poivrons verts; 3 Tomates coeur de boeuf; 3 Oignons rouges; 200 g Feta; 125 g Olives noires; 5 cl Huile d'olive; 1 cuillère à soupe rase Herbes de Provence; 1 pincée Sel, poivre

5/5

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La salade grecque horiatiki salata, une recette estivale pleine de fraîcheur qui a le goût des vacances !

26 min
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Entrée | Entrée végétarienne | Salade
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Grecque

Ingrédients

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Préparation de la recette : salade grecque horiatiki

Préparation : 25 min | Cuisson : 1 min | Temps total : 26 min

Lavez le concombre, coupez-le en deux dans la longueur puis détaillez en rondelles.
Lavez les tomates et détaillez-les en rondelles. Lavez les poivrons, épépinez-les puis coupez-les en lanières. Pelez les oignons et émincez-les.
Coupez la feta en dés.
Mélangez les herbes de Provence et l'huile d'olive.
Répartissez les légumes, les olives et la feta dans 6 assiettes. Arrosez d'huile aux herbes, salez et poivrez. Dégustez la salade grecque horiatiki aussitôt.