Salade jar au poulet et aux pommes de terre

1. Épluchez et hachez la gousse d’ail. Dans un bol, mélangez-la avec l’huile d’olive, le vinaigre, du sel et du poivre.
2. Coupez la pomme de terre en morceaux. Rincez et séchez les tomates cerises avant de les couper en deux.
3. Rincez et essorez la roquette. Découpez le concombre en petits dés. Taillez ensuite le blanc de poulet en morceaux.
4. Versez la sauce vinaigrette dans un bocal en verre. Ajoutez tous les ingrédients couche par couche. Terminez par le persil ciselé.
5. Remettez le couvercle du bocal et réservez au frais jusqu’au moment de la dégustation.
6. Secouez le bocal avant de déguster la salade jar au poulet et aux pommes de terre.

Auteur: Céline P