Samosas aux petits pois et épinards
5,0/5
Un amuse-bouche équilibré pour vos apéritifs.
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40 min
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Apéritif et amuse-bouche
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Samoussa
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française, indienne
Ingrédients
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : samosas aux petits pois et épinards
Préparation :
20 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
40 min
- Faites fondre les épinards dans une poêle avec une cuillère d'huile pendant 5 minutes tout en remuant. Laissez refroidir 15 minutes.
- Mélangez le tout avec le curry, les petits pois et la crème. Assaisonnez.
- Farcissez les 12 feuilles de bricks avec la préparation et pliez en triangle pour faire les samosas.
- Dans une poêle, faites frire 2 minutes de chaque côté dans le reste d'huile bien chaude.
- Proposez les samosas aux petits pois et épinards bien chauds pour l'apéritif.
Auteur: Nadia
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