Sardines farcies

Name: Sardines farcies
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 8 Sardines; 100 g Mie de pain; 100 ml Crème liquide; 1 Œuf; 3 cuillères à soupe Parmesan râpé; 2 brins Thym; ½ botte Persil; ½ botte Basilic; 1 Filet d’huile d’olive; Sel, poivre

5/5

1 avis

Déposez le premier commentaire !

Voici une recette qui sera autant appréciée par les enfants que par les grands. Ces sardines farcies sont absolument exquises, mais aussi faciles et rapides à préparer.

25 min
●
Plat Principal
●
Française

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : sardines farcies

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 25 min

Pour commencer, écaillez les sardines et découpez les têtes.
Dans un bol, émiettez la mie de pain. Ajoutez la crème liquide, l’œuf entier, le parmesan râpé ainsi que les herbes ciselées. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélangez le tout.
Préchauffez le four à 210°C.
Répartissez la farce dans les sardines. Disposez-les ensuite dans un plat allant au four. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
Faites cuire au four pendant 15 minutes. Servez aussitôt vos sardines farcies.