Sauce algérienne

Name: Sauce algérienne
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: algérienne
Ingredients: 250 g Mayonnaise; 1/2 Oignon rouge; 1/2 Citron; 2 cuillères à soupe Coriandre fraîche; 1 cuillère à soupe Harissa; 1 cuillère à soupe Concentré de tomates; 1/2 cuillère à café Cumin; 1/2 cuillère à café Ail en poudre; 1/2 cuillère à café Sucre en poudre

5/5

1 avis

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Voici une délicieuse recette de sauce algérienne, qui sera parfaite pour apporter du goût à un sandwich.

5 min
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Sauce | Sauces salées
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algérienne

Ingrédients

Ustensiles

Fouet
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Préparation de la recette : sauce algérienne

Versez la mayonnaise dans un bol. Ajoutez l'oignon haché avec la coriandre, le cumin, l'ail, puis rajoutez le sucre.
Ajoutez ensuite le concentré de tomates avec la harissa. Mélangez bien le tout avec un fouet.
Incorporez le jus de citron et mélangez de nouveau. Dégustez votre sauce algérienne.