Sauce aux trois fromages

Name: Sauce aux trois fromages
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 25 cl Crème fraîche liquide; 50 g Cheddar; 50 g Emmental; 20 g Comté; Poivre

3,5/5

41 avis

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Une sauce gourmande aux 3 fromages pour un plat de pâtes délicieux !

15 min
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Sauce | Sauces salées
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : sauce aux trois fromages

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 15 min

Râpez les morceaux de fromages.
Faites chauffer la crème liquide à feu doux, portez-la à ébullition et retirez la casserole du feu. Ajoutez ensuite l'emmental râpé tout en mélangeant au fouet jusqu’à ce qu'il fonde. Ajoutez ensuite le comté et le cheddar. Mélangez au fouet et ajoutez un peu de crème liquide si vous la trouvez trop épaisse. Poivrez.