Sauce César
5,0/5
Incontournable vinaigrette, la sauce César est très simple à réaliser. Préparez-la pour accompagner la fameuse salade César.
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30 min
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Sauce
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Vinaigrette
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américaine
Ingrédients
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Préparation de la recette : sauce césar
- Epluchez et hachez l'ail.
- Dans le bol d'un robot, mettez les jaunes d'oeufs, les anchois, le piment et l'ail. Mixez.
- Ajoutez l'huile d'olive, mixez à nouveau. Incorporez le vinaigre et le parmesan et mixez quelques minutes. Ajoutez enfin la crème et mixez rapidement.
- Consommez la sauce César immédiatement avec votre salade.
Auteur: Kaina
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