Sauce fromagère
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Apportez une touche de gourmandise à toutes vos préparations (tacos, pizza, pâtes, sandwich, etc.) grâce à cette délicieuse sauce fromagère. Crémeuse et savoureuse, cette recette est prête en seulement 15 minutes.
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15 min
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Sauce
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Sauces salées
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Française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : sauce fromagère
Préparation :
5 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
15 min
- Versez la crème liquide dans une casserole. Chauffez à feu doux et coupez juste avant l’ébullition.
- En parallèle, râpez ou coupez les fromages en petits morceaux.
- Incorporez l’emmental à la crème tout en mélangeant avec un fouet jusqu’à ce qu’il fonde complètement.
- Ajoutez ensuite le cheddar et le comté, puis mélangez au fouet.
- Mixez pendant quelques secondes pour avoir une sauce fromagère lisse. Assaisonnez avec du poivre avant de servir.
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