Sauce salsa

Name: Sauce salsa
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 425 g Tomates; 30 g Coriandre fraîche; 2 Piments rouges; 1 Oignon jaune; 1 Gousse d'ail

3,1/5

36 avis

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Une préparation délicieux, à déguster avec des des tortillas à l'apéritif pour voyager jusqu'au Mexique !

10 min
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Sauce | Sauces salées
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mexicaine

Ingrédients

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Préparation de la recette : sauce salsa

Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 10 min

Pelez les tomates. Epluchez l'ail et l'oignon, puis coupez-les en quatre. Epépinez les piments et coupez les en quatre.
Dans une casserole à feu doux, mélangez les tomates, les piments, l'ail, l'oignon et la coriandre sans les laisser réduire en purée.
Servez avec des tortillas.