Saucisses aux pommes de terre et cheddar au Cookeo

1. Commencez par rincer les pommes de terre, puis pelez-les et coupez-les en morceaux.
2. Épluchez et émincez l’oignon.
3. Versez une cuillère à soupe d’huile d’olive dans le bol du Cookeo. Faites revenir les oignons en mode « dorer » pendant 3 minutes.
4. Préchauffez le four à 180° C.
5. Ajoutez ensuite les saucisses découpées en morceaux, avec les pommes de terre, la crème liquide et un fond d'eau dans la cuve du Cookeo. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre convenance.
6. Lancez en mode « sous pression » pendant 8 minutes.
7. Mettez ensuite le tout dans un plat allant au four, et recouvrez de tranches de cheddar pour 5 minutes de cuisson.
8. Une fois le fromage fondu, servez aussitôt les saucisses aux pommes de terre et cheddar au Cookeo.

Auteur: Nadia