Saumon grillé au citron et à l'aneth

Name: Saumon grillé au citron et à l'aneth
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 pavés Saumon; 3 Citrons; 20 g Beurre; 2 cuillères à soupe Crème fraîche; 2 cuillères à soupe Aneth; Sel; Poivre

Découvrez notre délicieuse recette de saumon grillé au citron et à l'aneth : des filets de saumon tendres, parfaitement grillés et aromatisés avec du citron frais et de l'aneth, pour un repas savoureux et équilibré.

Parts: 2
Préparation: 20 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Saumon	2 pavés
Citrons	3
Beurre	20 g
Crème fraîche	2 cuillères à soupe
Aneth	2 cuillères à soupe
Sel
Poivre

Poêle

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : saumon grillé au citron et à l'aneth

Faites chauffer doucement le beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'il fonde.
Pendant ce temps, pressez un citron pour en recueillir le jus. Épluchez les deux autres citrons, coupez-les en fines rondelles et retirez les pépins.
Faites cuire les pavés de saumon dans la matière grasse pendant 5 minutes de chaque côté. Ajoutez les rondelles de citron, le jus, l'aneth et la crème, puis laissez mijoter à feu moyen pendant 15 minutes. Salez et poivrez.
Servez le saumon grillé au citron et à l'aneth accompagné de riz ou de pâtes.