Sauté de dinde au paprika et poivron

Name: Sauté de dinde au paprika et poivron
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 4 Filets de dinde; 2 Poivrons rouges; 1 Piment rouge (facultatif); 1 Oignon; 1 Ail; 25 cl Lait de coco; 1 cuillère à soupe Sauce soja; 1 cuillère à soupe Paprika en poudre; 1 cuillère à soupe Huile d'olive

4/5

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30 min
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Ingrédients

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Préparation de la recette : sauté de dinde au paprika et poivron

Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 30 min

Pelez et émincez l'oignon et l'ail. Coupez les poivrons et épépinez. Découpez-le en lamelles. Découpez les filets de dinde en lamelles. Hachez le piment rouge.
Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon et l'ail avec l'huile d'olive. Ajoutez les morceaux de dinde puis les poivrons et le piment. Faites cuire durant quelques minutes.
Versez le lait de coco, la sauce soja et le paprika puis faites mijoter à couvert durant 10 minutes. Servez chaud, bon appétit !