Sauté de porc au cidre

Name: Sauté de porc au cidre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 500 g Sauté de porc; 4 Pommes; 2 Echalotes; 1 verre Cidre; 1 noix Beurre; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 branche Romarin; Sel, poivre

3,9/5

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35 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : sauté de porc au cidre

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Pelez, épépinez les pommes et coupez-les en quartiers, puis émincez les échalotes.
Dans une poêle, faites chauffer le beurre et l'huile, puis faites cuire le porc avec les échalotes pendant 10 minutes, en remuant régulièrement.
Ajoutez les pommes, le romarin et le cidre, salez et poivrez. Couvrez et laissez cuire pendant 20 minutes. Servez bien chaud, accompagné de pommes de terre.