Sauté de porc aux poivrons

Name: Sauté de porc aux poivrons
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 800 g Sauté de porc; 3 Poivrons (rouges, jaunes et verts); 1 Oignon; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à café Paprika; Sel, poivre

3,5/5

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60 min
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Ingrédients

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Préparation de la recette : sauté de porc aux poivrons

Préparation : 15 min | Cuisson : 45 min | Temps total : 60 min

Épluchez et émincez l’oignon. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en lanières.
Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile et faites revenir les morceaux de porc. Réservez. Faites dorer l’oignon émincé, puis ajoutez les poivrons et mélangez bien.
Remettez les morceaux de viande dans la sauteuse, salez et poivrez, saupoudrez de paprika. Versez un petit verre d’eau. Laissez mijoter 45 minutes environ.