Sirop de citron
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Préparez vous-même un délicieux sirop de fruit rafraîchissant pour les jours ensoleillés.
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25 min
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Boisson
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Boissons fraîches
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française
Ingrédients
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Préparation de la recette : sirop de citron
Préparation :
10 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
25 min
- Dans une casserole à fond épais, versez l'eau et le sucre, puis portez à ébullition. Remuez, laissez bouillonner 2 ou 3 minutes, ôtez du feu et laissez refroidir.
- Versez le sirop sur le zeste et le jus de citron. Dans une autre casserole, versez le mélange et faites chauffer doucement pendant 5 à 10 minutes, tout en remuant régulièrement.
- Laissez tiédir, puis filtrez le sirop obtenu. Laissez refroidir le sirop de citron avant de mettre en bouteille.
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