Sorbet à la fraise
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Une recette simple de sorbet à la fraise à la saveur acidulée pour apporter un peu de fraîcheur en été.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : sorbet à la fraise
Préparation :
15 min
|
Cuisson :
2 min
|
Temps total :
17 min
- Mettez l'eau et le sucre dans une casserole. Portez doucement à ébullition en mélangeant pour faire un sirop. Laissez bouillir 2 minutes. Laissez refroidir.
- Passez les fraises sous l'eau et équeutez-les.
- Mixez les fraises.
- Passez la purée de fraises dans un chinois pour ôter les graines. Mélangez la purée de fraises, le jus de citron et le sirop de sucre.
- Mettez la préparation dans une sorbetière et laissez prendre 2h. Dégustez votre sorbet à la fraise.
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