Sorbet à la rhubarbe
5,0/5
Dégustez notre délicieux sorbet à la rhubarbe, une douceur rafraîchissante aux saveurs acidulées et exquises. Facile à préparer, ce dessert glacé ravira petits et grands en toute saison.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : sorbet à la rhubarbe
Préparation :
30 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
50 min
- Pour la préparation du sirop de sucre, faites chauffer l'eau et le sucre jusqu'à ébullition, puis Laissez-le frémir quelques minutes.
- Pelez et découpez la rhubarbe en tronçons avant de l'ajouter dans la casserole avec le sirop de sucre.
- Après avoir fait bouillir à nouveau le mélange rhubarbe-sirop de sucre, laissez frémir jusqu'à ce que la rhubarbe devienne tendre. Ensuite, retirez du feu et incorporez la vanille ainsi que le jus de citron.
-
Faites-le refroidir, puis mettez-le en sorbetière.
- Dégustez le sorbet à la rhubarbe.
Auteur: Dalila
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