Sorbet fraise/tomate
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On ne le dira jamais assez, la tomate est un fruit ! Sucrée, on peut l'associer parfaitement avec d'autres fruits. Choisissez des tomates bien mûres.
Ingrédients
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : sorbet fraise/tomate
Préparation :
15 min
|
Cuisson :
10 min
|
Temps total :
25 min
- Pelez, épépinez et découpez les tomates en morceaux.
- Lavez, équeutez et coupez les fraises en morceaux.
- Placez les fraises avec les tomates, le sucre et l’eau de rose dans un mixeur et enclenchez l’appareil.
- Placez le tout dans une sorbetière et turbinez jusqu'à ce que le coulis prenne la consistance d'une glace.
- Servez tout de suite ou mettez au congélateur jusqu'au moment du service.
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