Sorbet maison de pêches
5,0/5
Savourez notre sorbet maison de pêches, une fraîcheur estivale en quelques étapes simples. Réalisez ce dessert rafraîchissant pour une touche fruitée et gourmande lors de vos journées ensoleillées.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : sorbet maison de pêches
Préparation :
20 min
|
Cuisson :
10 min
|
Temps total :
30 min
- Mettez l'eau, le jus de citron, et le sucre dans une casserole.
- Pelez et coupez les pêches en morceaux, ajoutez-les à la casserole, puis laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
- Égouttez les pêches et mettez-les de côté.
- Faites réduire le jus de cuisson jusqu'à consistance sirupeuse, et laissez refroidir.
- Mixez les pêches avec le sirop, transférez le mélange dans la sorbetière et placez au congélateur.
- Servez le sorbet maison de pêches sous forme de boules et déposez-les dans des coupes.
Auteur: Dalila
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