Soupe courgette kiri
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Avec sa saveur douce et sa texture onctueuse, cette soupe de courgette et Kiri fera le bonheur de vos enfants. Une recette toute simple, ultra-rapide à préparer et exquise !
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : soupe courgette kiri
Préparation :
10 min
|
Cuisson :
10 min
|
Temps total :
20 min
- Commencez par peler et émincer l’oignon. Découpez ensuite les courgettes en rondelles.
- Dans une casserole, faites chauffer l’huile d’olive avant d’y faire revenir l’oignon et les courgettes pendant quelques minutes. Recouvrez ensuite d’eau, assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre, puis laissez cuire pendant environ 20 minutes.
- Au bout de ce délai, ajoutez les Kiri. Mixez ensuite le tout pendant quelques minutes.
- Ajoutez les fines herbes ciselées avant de servir la soupe de courgette et Kiri.
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