Soupe d'épinards pour enfants

Name: Soupe d'épinards pour enfants
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 litre Eau; 500 g Epinards à la crème; 200 g Pommes de terre; 10 cl Crème liquide; 1 cube Bouillon de légumes; 1 petit bouquet Persil; Sel, Poivre

5/5

2 avis

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Cette soupe au goût doux régalera vos enfants en l'agrémentant d'une décoration sympa, une bonne façon de manger des légumes et de faire le plein de vitamines

40 min
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Plat Principal | Entrée | Cuisine végétarienne | Soupe
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : soupe d'épinards pour enfants

Préparation : 20 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 40 min

Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux.
Mettez les épinards, les pommes de terre et le bouillon cube dans une cocotte. Recouvrez d'eau et portez à ébullition.
Baissez le feu et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes. Salez, poivrez et mixez le tout pour obtenir une soupe bien crémeuse
Servez décoré avec du persil et de la crème liquide.