Soupe de butternut pour bébé

Name: Soupe de butternut pour bébé
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 150 g Courge butternut; 60 g Pomme de terre; 1 filet Huile de colza; 1 cuillère à café Crème fraîche

5/5

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Sensibilisez les papilles de votre petit bout à la saveur douce et légèrement sucrée de la courge avec cette recette de soupe de butternut pour bébé. Simple et rapide à préparer, elle est aussi pleine de nutriments.

20 min
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Entrée | Soupe | Bébé
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Française

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Préparation de la recette : soupe de butternut pour bébé

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 20 min

Rincez, pelez et enlevez les graines de la courge butternut. Coupez ensuite la chair en cubes.
Épluchez, lavez, puis découpez la pomme de terre en morceaux.
Faites cuire le tout dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 20 minutes.
En fin de cuisson, égouttez les légumes.
Mixez-les ensuite avec l’eau de cuisson, la crème fraîche et l’huile de colza pour avoir une soupe lisse et onctueuse.
Servez aussitôt la soupe de butternut pour bébé.