Soupe de butternut pour bébé
5,0/5
Sensibilisez les papilles de votre petit bout à la saveur douce et légèrement sucrée de la courge avec cette recette de soupe de butternut pour bébé. Simple et rapide à préparer, elle est aussi pleine de nutriments.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : soupe de butternut pour bébé
Préparation :
10 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
20 min
- Rincez, pelez et enlevez les graines de la courge butternut. Coupez ensuite la chair en cubes.
- Épluchez, lavez, puis découpez la pomme de terre en morceaux.
- Faites cuire le tout dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 20 minutes.
- En fin de cuisson, égouttez les légumes.
- Mixez-les ensuite avec l’eau de cuisson, la crème fraîche et l’huile de colza pour avoir une soupe lisse et onctueuse.
- Servez aussitôt la soupe de butternut pour bébé.
Auteur: Nadia
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